小暑湿热季 药膳防暑养心脾 - mk体育平台
小暑时节,气温持续升高,空气湿度明显增大,人体容易感到闷热不适,素有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。中医认为,盛夏心气容易过旺,出现心烦急躁、失眠等症状;暑湿之邪易困脾胃,导致食欲不振、腹胀、便溏等问题。 因此,小暑时节养生的核心原则是防暑祛湿、养心安神、顾护脾胃。推荐几款适合这个时节的药膳。 酸梅汤 食材 乌梅30克、生山楂20克、橘皮10克、生甘草5克、干桂花3克、冰糖50克。 做法 乌梅、生山楂、橘皮、甘草冲洗后,用适量清水浸泡30分钟。再加入1.5升水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟。关火前10分钟加入冰糖,搅拌至融化。滤去药渣,保留汤汁,饮用时